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贝森日本人民生来就爱清淡口味?但这场超火的四川美食节靠麻辣征服东京!-成都全搜索新闻网

日本人民生来就爱清淡口味?但这场超火的四川美食节靠麻辣征服东京!-成都全搜索新闻网
日本东京,
也是出了名的美食天堂。
前两天桑晨图片,在东京举办了一场
四川美食节
挑剔的日本人的味蕾
也被川菜征服了万象更新造句!王元也

4月7号、8号,东京第二届四川美食节举办西游艳记,地点就在东京都都厅楼下的新宿中央公园,离繁华的新宿商业区不远,吸引了超过5万人参加!
别看才举办第二届,四川美食节除了种类丰富的川菜,周边也一样多彩钱小蕴。
有专门的吉祥物“熊美美”↓
超级卡哇伊的形象代表“辛·麻婆酱”↓


现场有萌萌哒熊猫车↓

还有变脸和功夫茶表演↓

作为美食节,最重要的当然是要看有哪些美食啦使徒卡恩!看了美食节名单,小编觉得主办方还是很懂的!
菜品有:麻婆豆腐、肥肠粉、水煮牛肉、担担面、火锅、红汤抄手、冒烤鸭、麻辣烫……
美食节主办方之一的日本社团“麻辣联盟”是当地川味美食爱好者联盟邪兵谱,创始人和成都很有渊源~
“麻辣联盟”创始人中川正道说,自己15年前到成都留学守宫砂gl,在成都生活了4年,从此爱上川菜欲罢不能炎亚伦!回到日本之后,他发现日本很少有真正的川菜馆周福仁,于是在工作之余不遗余力地在日本推广川菜,还创建了“麻辣联盟”……

他还写了一本《四川料理之旅》,在日本成了畅销书,可以说是吃货的最高境界了!

美食节现场展现的四川美食,还原度非常高了,红油、青花椒、小米辣……

满满一盆干辣椒……

跟我们在成都吃的,看起来没什么两样蛋刀门!

因为靠近商业区,很多东京市民闻着香味儿就去了翁嘉穗,现场可以说是people mountain people sea大清拆迁工!


很多人都说,虽然好辣,但是真的好好吃!根本停不下来!


而做这些川菜的厨师,除了少数几年是中国人,很多都是地地道道的日本人。
川菜厨师菰田欣是地道的东京人,二十年前体方法师,他第一次来到成都品尝到了美味的川菜。从此就下定决心做一名会烹饪川菜的厨师。那次经历后,他在日本四处找寻与川菜相关的资料,终于在东京开一个川菜饭店~

他说:“我现在每年大概要去成都两到三次,成都的川菜既保留了传统的精华又在不断创新,所以我要时时刻刻跟上川菜的步伐,要让东京人吃得到目前成都最流行的美味!”
另一位川菜大厨——田村亮介,他的身份不仅是一名川菜厨师,更是一位日本很有名气的电视明星。他在日本多家电视台都有自己的美食节目网吧7哥,向民众传授地道的川菜技艺人民币哥。

他说:“我在日本做川菜快十年了,之前专门去过成都拜师学艺超级地府。现在我的饭店在日本川菜界中小有名气,我深知川菜‘一菜一格流氓总裁,百菜百味’的道理,这是川菜在日本火爆的最重要的原因。”
现在才知道,原来日本人口味也不是都那么清淡,以及我大川菜的实力太强了贝森绥棱天气预报!

本文部分内容来源:锦观编辑:喻倩媛