当前位置:首页 > 全部文章 2017年07月12日
芩炒菜盐放多了怎么办?别加水,加点儿这东西,健康还美味!-教你做饭美味菜谱

炒菜盐放多了怎么办渡狸卍里?别加水,加点儿这东西,健康还美味!-教你做饭美味菜谱



每次做菜总掌握不好咸淡,总免不了手滑盐放多,如果你只会闷头吃咸菜或者放水泡一泡,那就错过了好多美味刘梦珂啊!学会这几招,再也不怕调料放多~
加糖或醋
做肉类、辣味菜的时候三五成群造句,如果不小心加多了盐魔王拽妃,可以放一些糖进去调味。
糖会减弱舌头对盐和辣的感觉,让味道更有层次,增加愉悦感,所以这也是为什么许多川菜里面会有点甜的原因。
不过这一招虽然会减轻辣味,但是不会减少人体的钠摄入量,对于那些医生建议少吃盐的朋友,要慎用二妞爱原单。
面粉或大米
煲汤时盐放多了,又想喝上口味清淡的汤品,只需拿一块干净的纱布,包裹上两勺生粉、面粉或是大米,丢在咸咸的菜汤中,搅拌一下盐分便被吸收了,汤也就变淡了。
加水煮蛋
鸡蛋吸盐,尤其是蛋黄。
如果带汤的菜或面汤里面盐放多了,只需将鸡蛋放在锅中魅世狂音,生熟都可以,过一会鸡蛋便把菜汤中的盐分吸收了,菜品不仅不那么咸了蒋曦儿,添加了鸡蛋营养也更全面!
加土豆
土豆也很能吸盐,且不会破坏菜品本身的味道。
菜若咸了,只需丢入些许土豆片,一分钟后就能见效。而且土豆放在菜里一起,又多了一样美味菜肴。

加豆腐
豆腐本身具有特别的大豆鲜香孔雀神木,而且吸附能力很强。
如果你的汤的盐太多,扔几块豆腐进去,豆腐马上会吸收汤里的盐分,还能增加汤的鲜美滋味。
不只是盐,辣椒或其他调料加多了,也可以用豆腐吸附威廉·密里根,吸收了调料的豆腐,你可以留着吃芩,也可以丢弃。

不只是食盐
其他调料也有放失手的时候
再教大家几个窍门
再也不怕浪费菜了~辣椒放多加鸡蛋
鸡蛋除了能吸收咸味,还能裹走辣味。马笑舒炒菜时辣椒放多了,可以顺势加个鸡蛋翻炒一下,辣椒轻松被裹走,吃起来也更有味赵诗梦!
醋多加皮蛋
若是醋放多了,菜吃起来酸酸的,不妨将松花蛋/皮蛋切碎入锅赵易山,不仅酸度降低了,菜品口感也更丰富了!
菜苦加白醋
天越来越热了,吃个苦瓜清热解毒,若是没掌握苦瓜去苦的诀窍,炒出的菜苦苦的,这时只需加入些白醋,便不会浪费一盘好菜了!
油多加紫菜
清淡的菜品更有益健康,一不小心油多了可怎么办?只需将紫菜在火上烤一下,然后丢进菜或汤中,菜品立刻不油腻啦只爱西经!
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