当前位置:首页 > 全部文章 2017年07月09日
菜市场图片民族自治州(3023)海西蒙古族藏族自治州“盐的世界、中国的聚宝盆”-话下民族风情

民族自治州(3023)海西蒙古族藏族自治州“盐的世界、中国的聚宝盆”-话下民族风情
海西蒙古族藏族自治州有汉、蒙古、藏、回、土、撒拉等30个民族,少数民族占总人口的27.8%,其中蒙古族、藏族是主体少数民族,分别站少数民族总人口的25.2%和42.6%,是全国唯一蒙古族藏族自治州。蒙古族主要分布在德令哈市、乌兰县、都兰县,藏族主要分布在天峻县一带。

海西蒙古族藏族自治州地处青藏高原北部,青海省西部。北邻甘肃,西接新疆,南连本省玉树藏族自治州,东连本省海北、海南藏族自治州,东西长837公里,南北宽486公里,总面积30.09万平方公里,占青海省总面积的45.17%。州域主体柴达木盆地面积25.66万平方公里。全州平均海拔为2981.5米,最高点是昆仑山的布喀达坂峰,海拔7720米;最低点位于达布逊湖区,海拔2675米。

青海省海西州下辖2市、3县、3行委,即德令哈市、格尔木市、乌兰县、都兰县、天峻县、茫崖行委、大柴旦行委、冷湖行委,自治州首府德令哈市。

海西州因位于青海湖西而得名,州域主体为中国四大盆地之一的柴达木盆地,故柴达木又成为海西自治州的代称,因蕴藏富饶的矿产资源而成为举世闻名的“聚宝盆”。
海西州是“大美青海”的重要组成部分,是建设青海旅游名省的重点地区,是青藏铁路世界屋脊旅游带、南丝绸之路旅游经济带、青藏高原昆仑文化旅游区的主体。

青海被称为自驾天堂,海西州做为青海首个自驾车旅游示范州,是最核心和最重要的自驾旅游地区。昆仑旅游区、格尔木胡杨林、茶卡盐湖、可鲁克湖、金子海、都兰寺、外星人遗址、昆仑神泉、古树化石群等等自然人文风光都汇聚在这里。

海西州位于青藏高原北部,南通西藏、北达甘肃、西出新疆、东临青海湖。是内地游客进入可可西里、西藏、新疆、敦煌等地进行自驾旅游的最佳线路。 在海西州内部,天路穿越柴达木游、青藏线健康风情游、柴达木自然奇观游、马可波罗探险游成为感受柴达木风情的经典线路。柴达木雅丹地貌、昆仑山、茶卡盐湖、都兰海寺花海草原、哈拉湖等景点成为自驾车旅游圣地。
海西州重点打造格尔木昆仑山、茶卡盐湖、都兰阿拉克湖、德令哈尕海、乌兰都兰湖、天峻布哈河等生态旅游目的地。依托盐湖资源,打造茶卡盐浴养生小镇,开发养生娱乐生态观光旅游产品。

非遗名录
海西的国家级和省级非遗项目
国家级非遗项目(2个)
海西蒙古族英雄史诗《汗青格勒》
海西蒙古族那达慕

省级非遗项目(26个)
海西蒙古族民歌、海西蒙古族婚礼、海西蒙古族剪发礼、海西藏族民间谚语、海西蒙古族英雄史诗《汗青格勒》、海西蒙古族那达慕、海西蒙古族祭敖包、青海蒙古族长调音乐、青海蒙古族达罗牌、海西蒙古族木雕、海西蒙古族服饰制作工艺、青海藏族黑牛毛帐篷制作技艺、海西蒙医震动复位疗法、海西蒙医铜银烙疗法、海西蒙古族民间祭火、辉特美日根特木呢的传说、刚格尔肖合力雪山的传说、西王母石室传说、德都蒙古布格围鹿棋、海西蒙古族刺绣、蒙古包制作技艺、海西民间青盐药用技艺、蒙医正骨疗法、汪什代海藏族婚礼、茶卡盐湖祭湖、德都蒙古全席。

《汗青格勒》
蒙古族英雄史诗《汗青格勒》具有海西特殊的地方特征,这部英雄史诗在蒙古族民间文学中实属罕见,具有重要的历史研究价值;蒙古族英雄史诗《汗青格勒》是蒙古族文化宝库的一朵奇葩,蕴涵着蒙古族人民的聪明才智,被省内外学者推崇为青海蒙古族民间文学三个顶峰之作之一。
《汗青格勒》又名《呼德尔阿拉泰汗》,现今广泛流传于海西蒙古族藏族自治州的德令哈、乌兰、都兰、格尔木、大柴旦等地区,同时于甘肃省肃北县的和硕特人中也流传。另外在蒙古国西部的巴亦特人和杜尔伯特人中有异文《汗青格勒》流传。
《汗青格勒》产生繁荣在原始社会末期和奴隶制初期阶段。主要讲述了可汗巴音呼德尔阿拉泰汗的太子青格勒的故事:故事从古老的时代开始,交代了占据西北的可汗巴音胡德尔阿拉泰,交代了那个吉祥日子里降生的汗青格勒,汗青格勒长大后听父母讲述了与巴拉玛格日勒的诺言,接着叙述了汗青格勒前往巴拉玛格日勒家娶亲的艰难历程,表现了他的机智与勇敢所带来的完美结局。



海西州首部蒙古族歌舞剧《寻找汗青格勒》2015年7月22日晚在柴达木影剧院举行国家艺术基金资助修改后的首次首场演出,也是青海的首场演出。《寻找汗青格勒》是国家艺术基金2015年度资助项目,也是海西州第一个获得国家艺术基金资助项目。
德都蒙古首部歌舞剧《寻找汗青格勒》以寻找汗青格勒为背景,讲述了一个游子受尽重重艰辛之后,失魂落魄的他重返故乡,寻找民族文化精髓,寻找民族灵魂,重振走向未来的故事璀璨王座。
《寻找汗青格勒》呼吁年轻人热爱传统文化,热爱民族精神,传承发展优秀国家级非物质文化遗产项目的正能量剧目。



德都蒙古全席
世代生活在柴达木地区的德都蒙古儿女也有属于自己民族的宫廷宴——“德都蒙古全席”。德都蒙古文化历史悠久、源远流长,彰显着青藏高原深厚的文化底蕴和丰富的历史人文资源,德都蒙古在长期的游牧生活中,更是形成了独具特色的蒙古族饮食文化。
德都蒙古一直保留着元代祭天、祭地、祭祖先的古老习俗,在夏季用新鲜的“查干伊德”(白食)为主的“德都蒙古全席”来祭天、祭地、祭祖先,祈求苍天平安、大地平安、人畜平安。因此,“德都蒙古全席”是蒙古族盛宴习俗文化的最高境界。
“德都蒙古全席”综合了德都蒙古三大宴席:须弥尔席(白食盛宴)、全羊席(红食盛宴)、图德席(素食盛宴),作为蒙古族最古老、最隆重、最丰盛的宫廷宴,只在盛大宴会、隆重集会、接待贵宾、举办婚礼时才能举行。

“德都蒙古全席”省级传承人王才华表示,据《蒙古秘史》记载,成吉思汗初定天下后铁窗性玩偶,曾多次大宴功臣ck沉珂,设的就是“蒙古全席”庆功大宴;据《成吉思汗祭祀文化》记载,元世祖忽必烈制定的四季盛大节庆中就包括蒙古族“夏季祭湖”暨“宫廷盛宴”,可以说“德都蒙古全席”是蒙古族从古至今活态形式传承的独特习俗。清朝时期“德都蒙古全席”在青海蒙古二十九旗很普及,至今保留最为完整的要数青海省德令哈市(可鲁克旗)、都兰县(巴隆旗)和乌兰县(可可旗)等地。
在庄重的查干萨齐乐仪式后,德都蒙古民间祝词人、民间艺人献上了“巴颜松颂词”、“节庆三歌”、“全羊赞词”……完整保留了德都蒙古的原生态宴席文化,生动再现了“德都蒙古全席”的盛大全过程。


青海省海西州民族歌舞团成立于1958年,以演出具有浓郁地方特色和民族特色的节目为主,多年来创作出了许多群众喜闻乐见、贴近群众、贴近生活的文艺节目。
2017大美青海旅游商品大赛获奖作品出炉,由海西州非物质文化遗产基地生产,青海赛罕德都蒙古文化旅游投资开发有限公司参赛的非物质文化遗产衍生产品,州级非物质文化遗产保护名录羊毛毡制作的羊毛毡工艺品《十二生肖》荣获2017大美青海旅游商品大赛铜奖,省级非遗名录海西蒙古族木雕之《传统木雕系列》、手工盘绣《手工盘绣民族饰品》荣获优秀作品奖。

获奖作品《八骏图》是创意羊毛画,《十二生肖》是运用羊毛毡与羊毛手工制作相结合,毡雕《十二生肖》与烙画《十二生肖》是创意新品,以上为推出了羊毛毡系列特色产品,羊毛毡作为家庭装饰等有着环保无污染、没有异味和长久保存的特点;

传统木雕运用了海西本土特色产品,取材于柏木、红柳根等,按照德都蒙古传统木雕与现代生活需求相结合创作的系列产品;手工盘绣民族饰品采用了传统盘绣与民族纹饰特色,推出的最新手工刺绣产品。

海西州非物质文化遗产基地传承人培训:
马头琴班:每周六日上午9—11时 1.收徒培训,常年收徒(免费) 2.短期培训,每期限制人数,报完为止,每期10名(收费) 传承人:永罗,联系电话:0977-8226111、18946839333
蒙古象棋:14:00—18:00 收徒培训,常年收徒(免费) 传承人:额尔登尼,联系电话:0977-8226111、15202577256
蒙古族民间手工技艺: 收徒培训,常年收徒(免费) 传承人:卫东,联系电话:0977-8226111、18209771760
青海蒙古族长调音乐: 收徒培训,常年收徒(免费) 传承人:国卫,联系电话:0977-8226111、15809772660
海西蒙古族那达慕: 收徒培训,常年收徒(免费) 传承人:乌席勒,联系电话:0977-8226111、18909776668

蒙古族木雕: 收徒培训,常年收徒(免费) 传承人:加国,联系电话:0977-8226111
德都蒙古马奶酒制作技艺: 收徒培训,常年收徒(每年7—9月) 传承人:旦增,联系电话:0977-8226111
德都蒙古拉利(情歌): 收徒培训,常年收徒(免费) 传承人:傲四荣、李特尔 联系电话:0977-8226111、13897270626、18935570939
唐卡绘制技艺: 收徒培训,常年收徒(免费) 传承人:白玛才让 联系电话:0977-8226111。

民族节日
海西州成功举办了第一届、第二届中国海子青年诗歌节、激情穿越·中国柴达木汽车摩托车集结赛、中国盐湖城文化旅游艺术节、激情哈拉湖·迎新年冰雪机车极限挑战赛等赛事和文化节庆活动。“魅力海西州”、“激情穿越柴达木”、“中国海子青年诗歌节”、“探秘柴达木”等一系列旅游品牌吸引力、影响力与日俱增毛苒。


“孟赫嘎拉”文化艺术节
“孟赫嘎拉”系蒙古语,意为永不熄灭的火焰,“孟赫嘎拉”节是以弘扬民族文化、加强民族团结、促进经济发展、构建和谐社会为宗旨,在我国内蒙古、甘肃、青海等8省区蒙古族群众中开展的一项民族文化品牌活动。
自第一届孟赫嘎拉诗歌节于2002年10在都兰县巴隆乡举办以来。十多年的辛勤耕耘,“孟赫嘎拉”节已硕果累累。如今,“孟赫嘎拉”节以“弘扬圣火文化、传承中华文明”为主题,不仅“孟赫嘎拉”节开幕式要举行采集圣火种、传递圣火、点燃桑台圣火,还要举行集体祭火、德都蒙古全席盛宴等丰富多彩的传统文化内容。

从当初的诗歌、传统祝词、民歌长调逐年扩展到传统服饰、民间手工艺(编、织、雕、刻、刺、绣)、说唱、猜词、情歌以及火镰取火和“布格”那达慕、传统美食、马和骆驼文化等三十余种不同风格的比赛项目。并依托“孟赫嘎拉”这一原生态独特文化,以德都蒙古为代表的柴达木文化正逐步走向繁荣昌盛,充分展现了青藏高原丰富的人文景观和民族风情。
“孟赫嘎拉”文化艺术节为失传的民间文化遗产的抢救、保护和传承发展增添着能量,在促进少数民族地区旅游文化融合发展、繁荣少数民族传统文化爱养成3攻略,把德都蒙古文化推向世界方面起到积极作用。

文化旅游艺术节
7月13日晚,2017海西州文化旅游艺术节《相约柴达木》文艺晚会在柴达木影剧院隆重举行。晚会在展现海西民族风情的歌伴舞《高天花海幸福长》和热情奔放的舞蹈《酒歌》中拉开帷幕。

演员们热情奔放的表演,展示了我州丰富多彩的传统民族文化。歌曲《昆仑的儿子》、《天上人间柴达木》、舞蹈《草原迎新曲》《丝路随想》《蒙古包赞》等精彩节目充分表达了海西各族儿女对党和祖国的无限热爱,共创和谐的幸福生活。

首届藏族民歌比赛
海西民歌是民间文学中瑰丽花朵,具有深刻的思想性和较高的艺术性。作为口头文学黄乃扬,在群众中广泛流传。 为了传承和保护非遗项目藏族民歌,弘扬优秀传统文化,2017年7月15日—17日在海西州州民族文化活动中心广场进行《海西蒙古族藏族自治州第二届蒙古族民歌比赛》、《海西蒙古族藏族自治州首届藏族民歌比赛》。

藏族原生态民歌大赛
2017年11月11日至13日在都兰县生态园举办第四届海西地区藏族原生态民歌大赛。此次大赛受到都兰县、天峻县等地区藏族同胞的热烈响应,都兰县民歌协会、天峻县民歌协会经过层层选拔,选送18名优秀的民间歌手参加此次藏族原生态民歌大赛。

藏族民歌内容丰富多彩、幽默诙谐、曲调优美,赞美山川河流、歌颂新时代的美好生活,早在2008年6月份藏族民歌经国务院批准列入第二批国家非物质文化遗产名录。

为了确保此次大赛的公平、公正,提高参赛歌手的整体水平,特邀请海北州刚察县非物质文化遗产继承人、知名歌王才旦加和海晏县达玉地区的知名歌手多热作为此次大赛的评委。比赛中,各位歌手精神饱满、富有朝气,音准正确、歌声婉转、悦耳动听、吐字清晰,对唱时相互尊重,集中体现了歌手们对此次民歌比赛的高度重视!
此次比赛营造了互相尊重与竞争的良好氛围,进一步增进了全州民族大团结的好局面。民歌作为一个民族的宝贵精神财富,将在传唱中更加凸显其精神价值,让每个人树立“民族团结一家亲、同心共筑中国梦”的奋斗信念。

海子青年诗歌节
1988年7月25日,诗人海子途径德令哈,将内心的荒凉融情于这片茫茫戈壁,并留下《姐姐,今夜我在德令哈》的诗歌。海子诗歌陈列馆成为蒙藏文化浓厚的德令哈市里一个鲜明的例外——通体徽派建筑风格,大概因为海子是安徽人,所以这座纪念馆以徽派建筑风格来呈现,很多海子诗歌的爱好者会来到这里纪念海子。



八个月后,海子在山海关卧轨自杀。德令哈成了海子临终前最后的归宿袁立七宗罪,那里有他悲痛却握不住的泪滴,那里有他洗涤灵魂情感的鬼域。为了纪念海子更为了纪念那个时代,2016年7月25日“德令哈海子青年诗歌节”如期,而至。
2016年7月25日,第三届青海(德令哈)海子青年诗歌节在诗意盎然的巴音河畔举行,巴音河,意为“幸福的河”,是德令哈境内最大河流。

当天来自全国各地的知名诗人和诗歌爱好者云集海子笔下“美丽的戈壁”,共同享受诗歌的荣光与快乐。诗人虽已故去,但他隽永飘逸的诗、纯真质朴的情,永远眷留在这片神奇而美丽的土地上。今天,多情的人民、多情的城市没有忘记这位诗人,通过诗歌节,共同怀念海子。

海子诗歌节创办于2012年7月,每两年举办一届,诗歌节以推动文化传播、提升文化品位、促进文化旅游、融合发展为主题,以弘扬柴达木特色民族文化、展示柴达木高原风土人情为目的。

高原音乐节
2017年第二届德令哈国际高原音乐节于7月28日-30日,在青海省海西州“南丝绸之路”金色德令哈,海西体育中心举行。唐朝乐队、黑豹乐队、苏阳、亚东、马帮乐队、热地乐队、克尔曼、柴达木民族乐团等十多组来自著名音乐人参演。

进一步深化“一带一路”的蕴含,不但邀请了风格多元化的国内著名乐队艺人,还植根青海文化沃土,活动独具地方特色、扩大文化对外交流,传播好青海声音,提升德令哈知名度、美誉度。

第七届那达慕大会
2017年8月3日,海西州第七届那达慕大会暨第十四届“孟赫嘎拉”文化节在乌兰县美丽的茶卡盐湖湖畔隆重举行。

那达慕大会暨德都蒙古“孟赫嘎拉”文化艺术节是具有鲜明民族特色的传统文化体育盛会,是历史与文化积淀的结晶,它体现出蒙古民族特有的热情、豪迈和对美好生活的无限向往,也凝聚着各族人民团结和睦、祝福草原、共创美好家园的时代特征、真诚的希望。

以本届节会为契机,进一步展示海西国家级非物质文化遗产和德都蒙古悠久灿烂的历史文化,挖掘文化内涵,弘扬民族精神,提振民族信心,把这次活动举办成展示柴达木人时代风貌、加强不同地区合作发展、促进各民族友谊的盛会。

那达慕已经成为见证民族地区光辉发展历程,体现各民族共同团结奋斗、共同繁荣发展时代精神的盛大节日。海西州第七届蒙古族那达慕大会暨德都蒙古第十四届“孟赫嘎拉”文化艺术节在茶卡草原盛装举办嘻哈奇侠传,为乌兰全方位展示经济社会发展成果和各民族和睦相处、共同繁荣发展的良好局面搭建了一个重要平台,也为乌兰的对外开放和文化交流提供了一次良好机遇。

第二届金泰茶卡贡羊文化暨高原音乐机车狂欢节
“相约天空之镜,品尝金泰贡羊”为主题的第二届茶卡贡羊文化暨高原音乐机车狂欢节在青海省乌兰县金泰牧场内盛大开幕。
2017年8月12日的清晨,太阳从天边冉冉升起。往日宁静的乌兰县金泰牧场内早已人声鼎沸,热闹非凡。农牧民身着艳丽的节日盛装,带上青稞酒、酸奶,带上图案各异的帐篷,骑着马,从四面八方涌向会场。

活动以精彩的文艺演出拉开序幕,动感机车特技表演、欢快的蒙古舞蹈、更有来自青海省内著名的花儿艺术家马俊老师上台驻唱、现场更是有直升机前来助阵,活动吸引了大批的游客参与到此次狂欢节中,此次文化旅游节,是集旅游推介、文化交流、民族体育比赛为一体的盛会。
本届文化旅游节在内容和活动方式上有所创新,重视群众参与,活动极具地方特色,突出了文化、旅游等综合元素。此次活动是乌兰县金泰牧场文化旅游节举办以来规模最大的一次文化盛会
除了当天的文艺演出之外,机车场地表演赛、“我是大胃王”、限时吃手抓大赛、“小羊快跑”、我是神箭手、篝火晚会等活动陆续开展,活动现场气氛热烈,人潮涌动,欢声笑语回荡在金色的牧场上,不断地将贡羊文化节的气氛推向高潮。

金泰牧场养殖场场长扎西说道:“这次小羊快跑的活动不仅丰富了大家的生活,同时也展现了金泰贡羊健康优异的体质,为打造我们金泰贡羊的品牌打下了坚实基础。” 金泰牧场成立于2003年,公司经过近13年的发展已形成种植、养殖、食品加工、生态旅游科研为一体的综合性企业。金泰牧场结合自身作为农牧企业的优势,积极向国家政策靠拢,发展以农牧旅游生产、体验、观光、消费为一体的全域旅游新模式。创新休闲观光模式,逐步形成乌兰特色的多元化、复合型现代休闲观光农业发展格局,成为乌兰县乃至全州农业发展新业态。


特产和美食
柴达木盆地出产的黑红枸杞、藜麦、盐制品、昆仑玉等旅游商品也迅速成为青海旅游产品的特色,成长为旅游消费新热点。
昆仑伴手礼
产品里面放置9个精美的盒子:被誉为“东方神草的”枸杞、有小人参果之称的蕨麻、健康养生的藜麦、清香亦可入药的荆芥,牧民们的主食青稞,产自最大花海的油菜花蜜、维生素含量丰富的高原樱桃、摇曳于纯净黑海畔的雪莲等等,全部集结在一起。小茶包、小和菓、还有牛轧糖等等,对于一个吃货来说,简直是莫大的福音。如果带给外地朋友,绝对是来青海旅游不可错过的一款伴手礼。

牦牛
牦牛是青藏高原及毗邻地区的优势畜种,为我国青藏高原地区的农牧民提供生产、生活资料,与当地的畜牧业发展、农牧民的增产增收、地区经济发展息息相关。中国是牦牛的主产国,占世界牦牛总数的92%,同时牦牛作为我国民族地区的支柱产业,对于社会的稳定发展起到至关重要的作用。

青海省是我国牦牛优势产区,牦牛存栏数位居全国第一,而作为当地传统牦牛养殖区,海西蒙古族藏族自治州近年来牦牛产业化发展势头迅猛,潜力巨大,并依托牦牛等良种资源,成功开发出商品肉牛——柴达木福牛,其作为海西现代生态循环农牧业的核心,通过畜牧业、加工业、服务业的高度融合,基本形成了从源头生产到终端市场的完整产业链条雨一直下简谱,建立了政府、企业、合作社、农牧户分工明确合理、利益联结紧密、运作有序高效的肉牛产业化生产管理机制,在探索循环经济试验区特色生物产业发展和海西州农牧业产业结构调整方面走出了新路子。目前海西州共存栏牦牛11万头,年出栏量达到5万头左右。


柴达木枸杞
柴达木盆地光照时间长,昼夜温差大,拥有丰富而独特的光、热、水、土资源,种植出的枸杞所含人体需要的营养物质和具有调节生理功能的生物活性成分高,优质大果可占70%以上。柴达木枸杞的多糖含量相比其它产区而言含量居中冰月格格,较适宜晾晒干果和制造浓缩汁,黄酮含量较其它产区高30%左右,是国内最优质的枸杞之一。
由于枸杞产区海拔2800米左右,气候干旱,空气相对湿度低,枸杞等植物的病虫害相对较少。没有工业污染,人口密度小,生态环境洁净,水源、土壤无污染、无农药和重金属残留小鸟游十花,生产的有机枸杞达到国际同行业最高标准。经过技术分析,同一品种的枸杞在柴达木地区栽培,品质便会变为上乘。


柴达木地区内主要以诺木洪为主产区,其它地区如格尔木、德令哈、大柴旦及乌兰等地亦有种植,这些地区的枸杞多是柴达木枸杞中的上品,尤其大柴旦地区的马海枸杞,不但果实大、颗粒饱满、色泽艳丽、产量高、品质好,商品率达90%以上,同时,由于采用有机肥及无污染的土地种植,主要出口欧盟等国家、地区,是真正的有机枸杞,但由于采用有机肥种植等手段,产量受限,所以就是在当地也不是容易大量购买,多被企业收购精加工后出口。我国出口的有机枸杞全部产自青海的柴达木地区。截止2016年,柴达木红枸杞种植面积近40万亩,成为全国第二大枸杞产区。


枸杞林让德令哈这座年轻的城市完成重塑和再造,使这座远在大漠戈壁的城市因枸杞而充满生机和活力。截至2016年底,通过退耕还林、财政支农资金枸杞基地建设、公益造林等林业工程项目扶持,德令哈市枸杞种植面积达7800公顷。看着一望无际的万亩枸杞林,德令哈赋予了枸杞最美丽的姿态,枸杞也回馈给大地自己全部的力量。防风固沙,防止水土流失是一颗小小的枸杞树挥出的巨大能量,既使在冬日里这万亩枸杞林看起来也是光芒万丈。

蒙古族特色美食
回锅茶
羊油+面粉+鲜牛奶+盐 = 奶香味和肉香味
酥油饼
只有在青海德都蒙古特有的,具有甜点的口感,秘方就在于用的是牦牛油。
炕羊排
德都蒙古族最古老的美食之一,用面裹炕羊排吃,羊肉没膻味。
开锅羊肉
白水煮羊肉,那才是真的羊肉味
烤羊脖子
羊毛肚包着羊脖子,在牛粪里烧烤,等20分钟,沙葱+烤羊脖子,这美食才是真正的原生态。

柯鲁柯镇······全国特色小镇
柯鲁柯镇有着悠久的历史,数十万农垦人在荒凉的瀚海戈壁开垦土地、辛勤劳作,与恶劣环境顽强斗争的历史形成了独特的农垦文化。
这个瀚海戈壁上的小小绿洲将以特有的农垦文化为主题,依托可鲁克湖水岸资源,以现代旅游和休闲度假为主要方向,脱去旧装,新颜新姿展现在世人面前。走进别具特色的小镇,随处显现浓厚的农垦文化底蕴。公路两旁夹道而立的杨树粗壮高大,这便是60多年前,德令哈农场垦荒人耕耘的最好见证。
凭借着浓厚的农垦文化底蕴,柯鲁柯镇正在着力建设以恢复改造中国原最大劳改农场为主要文化旅游项目,以农垦文化为主题,围绕红色旅游产业发展、旅游基础设施等内容的农垦文化风情小镇。
小镇深入挖掘农垦文化和民俗,形成特有的旅游风格和体系,充分挖掘柯鲁柯镇枸杞、藜麦、三元牛等特色农牧业资源,合理嫁接,延伸产业链,深化农牧区改革,努力建设具有农垦文化特色的旅游城镇。

少数民族特色村寨
青海省海西州少数民族特色村寨(4个)
都兰县
香日德镇中庄村
察苏镇下西台村
巴隆乡巴隆托托社区
沟里乡秀拉赛堂村

海西州荣获第五届全国文明村镇
天峻县新源镇梅陇村
乌兰县茶卡镇巴里河滩村
德令哈市河西街道甘南村
海西州乡村旅游示范村(4个)
德令哈市蓄集乡陶斯图村
天峻县龙门乡措茫村
都兰县察汗乌苏镇上庄村
乌兰县柯柯镇南柯柯村

中国火星村
中国火星村(模拟火星基地)总体方案讨论会暨协议签约仪式在青海省海西州德令哈举行,标志着中国首个火星模拟基地正式落地海西州大柴旦红崖地区。
海西州地理形态多样,自然风光雄奇壮美,高山、草原、戈壁、沙漠、河流、湖泊等自然形态一应俱全。州域沙漠化面积 9.5 万平方公里,占青海省沙漠总面积的 75.6%,瀚海戈壁一望无际,拥有中国最大最典型的雅丹地貌群。独特的地形地貌、自然风光、气候条件与火星表面极其相似,加之海西良好的区位条件,丰富的旅游资源和强劲的旅游业发展态势,为火星模拟基地项目实施创造了基础条件,提供了有力支撑。
中国科学院月球与深空探测总体部主任刘晓群介绍,中国火星村项目选址于青藏高原地区,比邻河西走廊历史文化和旅游热点区,其国内唯一的火星主题和特制内容尤其是高端休闲体验等活动宛如造句,与常规旅游热点构成互补,并填补了国内在航天、天文、地理、地质、气象、新能源等领域一体化科学实践教育基地的空白,必将成为项目所在地旅游文化产业的可持续发展的新增长点和新亮点。
中国火星模拟基地项目旨在营造一个 " 科学 + 科幻 + 自然 + 生态 + 文化 " 的火星文旅创意体验基地,设计上拟采取 " 一村两区、互不可见,通过自然道路连接段伟伦,与周边自然景观有效融合 " 的空间布局,即项目主体部分由 " 火星社区 " 及 " 火星营地 " 两个功能区组成。

“世界屋脊”的奇特风光和高原盆地的荒漠景观浑然一体,以西部风情、瀚海奇观和昆仑文化为主的自然景观和人文景观闻名遐迩。长江源头千姿百态、银雕玉砌的冰峰塔林以及冰融而成的万里长江源头沱沱河;白雪皑皑的莽莽昆仑山以及山下喷涌而出状如蘑菇的纳赤清泉;闻名世界第二大盐湖-察尔汗盐湖的万丈盐桥;南八仙奇特的雅丹地貌;大柴旦的温泉、达肯奇观;德令哈的双湖珍禽、外星人遗址;可可西里自然保护区;天峻的峻山通天径、仙洞千古迹;乌兰的盐池风光、塔牙神柏;都兰的古墓遗风、国际狩猎场等。

海西州有21个镇(德令哈市怀头他拉、尕海、柯鲁柯镇3个;格尔木市郭勒木德、唐古拉镇2个;都兰县察汗乌苏、香日德、夏日哈、宗加镇4个;乌兰县希里沟镇、柯柯镇、茶卡镇、铜普镇4个;天峻县新源、江河、木里镇3个;茫崖行委花土沟镇、茫崖镇2个;冷湖行委冷湖镇1个;大柴旦行委柴旦镇、锡铁山镇2个)、14个乡(德令哈市蓄集乡1个;格尔木市大格勒、乌图美仁乡2个;都兰县热水、沟里、香加、巴隆乡4个;天峻县苏里乡、阳康乡、织合玛乡、快尔玛乡、舟群乡、龙门乡、生格乡7个;)、8个办事处(德令哈市河东、河西、火车站办事处3个;格尔木市昆仑路、金峰路、河西、黄河路、西藏路办事处5个)和格尔木市东城区、西城区、察尔汗行政委员会;村级行政区划为306个村(牧)委会,其中154个村委会,152个牧委会。

格尔木
格尔木以“青藏高原、世界屋脊、昆仑文化”为轴心的旅游资源十分丰富,境内有长江源头、万丈盐桥、雪山冰川、昆仑雪景、瀚海日出、沙漠森林等独具特色的自然景观,是观赏青藏高原风光、野生动物活动和进行科学考察、登山探险的理想之地。格尔木昆仑旅游区是国家4A级旅游景区,具有发展旅游业的良好前景。
自上个世纪八十年代以来,相继开辟了青藏高原世界屋脊汽车探险、昆仑山道教寻祖、察尔汗盐湖观光、胡杨林自然风景、蒙古族草原风情、玉珠峰登山探险等十余条具有青藏高原和浓郁民族特色的旅游线路,相继建成了昆仑山口、玉虚峰、西王母瑶池、昆仑神泉、万丈盐桥、胡杨林、昆仑文化碑林等景点,获得了“中国优秀旅游城市”的荣誉称号。

德令哈
德令哈是柴达木循环经济试验区“一区四园”之一的盐碱化工工业园,是盆地内生态绿洲农牧业的最大灌区之一,也是柴达木优质绒山羊的繁育基地。
境内有丰富的石灰石、石英石等矿产资源,有野牦牛、野驴、雪豹、麝、雪鸡、卤虫和沙棘、枸杞、锁阳等驰名中外的野生动植物资源,有古柏蓊翳的柏树山、碧波粼粼的黑石山水库、神秘莫测的“外星人遗址”、闻名于世的紫金山天文台观测站、古老久远的怀头他拉岩画、一咸一淡的“情人湖”、红透高原的万亩枸杞林等特色旅游景点。

都兰
都兰是一块待开发宝地,地理条件优越,气候温和,资源丰富。全地区共有耕地30余万亩,其中县属16万余亩,盛产小麦、青稞、油菜。
春小麦单产曾达1013.3公斤,创全国乃至全世界最高记录,1989年进入了全国粮食生产交售百强县行列,号称“柴达木粮仓”。境内生产的枸杞、紫皮大蒜以它独特的生长土壤、气候条件在省内外享有很高的名气,是都兰今后种植业发展的主要产品。
珍稀的林木品种主要有千年原始柴达木圆柏和野生的原始青甘杨及有“活化石”之称的荒漠原始梭梭林等。
1993年原国家林业部批准设立了都兰国际狩猎场,吸引了美国、加拿大、澳大利亚、法国、墨西哥、西班牙、丹麦、荷兰等十多个国家和地区的大批国际狩猎者前来都兰狩猎探险。

都兰历史文化源远流长,从县境东起夏日哈,西至诺木洪200余公里线上,分布着近千余座古墓葬和古遗址。至目前从吐蕃墓葬出土的丝绸品130种,还出土了汉代中原地区制造的漆器、金银器和古罗马金币、波斯银币及来自西亚和中亚的金银器、彩色玻璃珠和铜香水瓶等,这些文物见证了都兰的历史和都兰早期的地位和作用。
吐蕃墓群、吐谷浑遗址与自然风景相得益彰,人文景观相映成趣。鲁丝沟唐摩崖石刻气势恢弘,自然形成的岩石人物栩栩如生。科肖图景区夏日冰瀑与怪石相依并济,景象为世人惊叹。著名的香日德班禅行辕隐落于绿洲丛林之中,香火缭绕。境内最大的淡水湖,清澈见底,裸鲤群游。世界罕见的贝壳梁、海虾山印证了亿万年前大海和柴达木盆地的变迁。

乌兰县
境内有闻名于世的茶卡、柯柯两大盐湖,有可利用草原面积47.45万公顷,适于发展畜牧业,主要畜种有绵羊、山羊、马、牦牛和骆驼等。盛产的半细羊毛和山羊绒是加工各类毛制品的优质原料,深受海内外广大客房的好评。

天峻
天峻县位于青海省西北部祁连山南麓,是青海湖的源头,西王母的故里,周穆王的牧场,飞腾骏马之乡,天峻县是青海省海西州唯一的纯牧区。
天峻草原自然是风光宜人。无论看过多少次草原,我依然对草原情有独钟不厌倦。坐看草原云起云飞,夕阳融金,草原的辽阔让人心豁然开朗。

夏日哈石经院
在县城东北方向约20公里处,名叫夏日哈的地方,有一座用经石砌成的高2米,宽1米,周长320米的四方形石经院,石经墙总石方约1736立方米,-石方约488立方米,占地面积64.6平方米。
在这些石板上镌刻藏文“关角尔”(即甘珠尔),藏文大藏经两个组成部分之一7108部,“沓木多”(解脱经)200部,佛像324尊,中间德科尔却付旦(佛塔)1个。
石经院座北朝南,西墙长86.4米,外侧有佛龛62孔,内侧有佛龛88孔;北墙长76.4米,外侧有佛龛62孔,内侧有佛龛54孔;东墙长80.4米,外侧有佛龛58孔,内侧有佛龛55孔,南墙长79.4米吴宗敏,外侧有佛龛79孔,内侧有佛龛50孔。共计外侧佛龛243孔,内侧217孔,总共640孔。佛龛高0.6米,宽0.7米,深0.4米。
夏日哈石经院是青海省两座石刻图书馆之一,距江河镇东南十八公里处,由四面石经墙和院门组成。属于尚未开发的旅游资源,纯原生态的环境更让人流连。具有浓郁的宗教氛围。院落中野花都沾染了佛性一般,碧蓝的天空飘着偌大的凤尾云,夏日哈石经院就这样完美和我邂逅。
在夏日哈石经院,历史、文明、语言、民族,都融汇在了一起。有一对老夫妇住在旁边看守这里,和他们聊天得知每年农历四月会在夏日哈石经院举行大型诵经法会,届时会有僧人诵经,当地每户都会来参加,场面非常壮观。

布哈河
青海湖的母亲河为布哈河,水流清澈,虽然说是夏日河水湍急不可渡。我们眼中的布哈河却是美丽的如同美少女。两岸羊群牛群和骏马不断,惹得我们常常惊呼。赞叹大自然之美好。我们今天看到的是布哈河美妙的一面,据说布哈河涨水的时候如公牛咆哮,所以“布哈”的藏语意思为“公牛”之意。




盐湖
海西州境内盐湖资源丰富,共有大小不等的卤水湖、半干涸盐湖和干涸盐湖35个,总面积约3.18万平方公里,占柴达木盆地总面积的26.5%,是我国现代盐湖集中分布的地区之一,蕴藏着极为丰富的第四纪盐湖矿产资源,素有“盐的世界”之称。
盐湖有察尔汗盐湖、大浪滩盐湖、昆特依盐湖、马海盐湖、一里平锂矿、大柴旦盐湖、小柴旦盐湖、东台吉乃尔湖、西台吉乃尔湖、茶卡盐湖、柯柯盐湖11个盐湖。

 
茶卡盐湖位于乌兰县茶卡镇南侧,茶卡藏语意为“盐海之滨”。盐湖总面积105平方公里,是柴达木盆地有名的天然结晶盐湖。盐粒晶大质纯,盐味醇香。早在乾隆二十八年(1763)就已开采,迄今已有230多年的历史,湖面上现代化大型采盐船游弋作业。湖畔,小火车来往奔驰,盐砣似雪山般矗立,展示着柴木盐湖的迷人风光和博大富有。  


茶卡湖内的盐几乎无穷无尽,因为雨水会将更多的盐从周围的山上带下。这是一个盐的世界,车上、地上、甚至空气里都有盐味,远处有挖盐船在挖盐;近看这些盐,是像水晶状的晶体;尝一尝,味道与食盐略有不同。在此既可观赏盐湖风光,又可参观机械化采盐作业。通向湖心区的小火车是深受游客欢迎的乘载工具。
茶卡盐湖核心景观游览区建设以天空之境广场为主,打造集微缩盐山、盐迷宫、观景平台、盐湖叠水等观赏盐湖、体验盐文化的核心游览区。游客可通过乘坐小火车、游轮、电瓶车,登观景平台等各类体验项目,观看盐湖景观全貌。
茶卡盐湖以其生产、旅游两相宜而在国际国内旅游界和青藏高原风光游中享有较高知名度,它与同塔尔寺、青海湖齐名,被称作“青海第三张名片”,与玻利维亚乌尤尼盐沼起齐名的茶卡盐湖被称为中国的“天空之镜“,被《国家旅游地》理杂志评为“人一生必去的55个地方”之一。

“德令哈福祥多民族农耕文化私人博物馆”······海西州首家私人博物馆
建成于2012年8月,是由德令哈市市民马福祥个人出资在其住宅地上修建完成,并于2015年10月成功注册。

马福祥自幼喜好收藏,菜市场图片23年前,在参加由德令哈市政府组织赴外地学习考察的活动时,看到有人将农村牧区年代久远的生活、生产用品收集到农家小院中陈列,不仅提品味,也增加了人气,便萌发了创建多民族农耕文化私人博物馆的念头,决心通过收藏海西州乃至西北各民族用品的形式,集中展示多民族文化、生产生活场景,以此为载体,促进各民族文化交流、和睦相处、团结奋进,也希望能通过自己的收藏展示,让更多人了解哪些久远的生产生活故事,特别是其中那些上世纪五六十年代至七八十年代的农垦、军垦以及文革时代遗物,对人们了解那个特殊时期,展示在柴达木早期开发建设时是如何在生产与生活中最终形成“柴达木精神”更有意义。

为了收集这些藏品,博物馆的马福祥马馆长用了23年的时光,足迹遍及青海及海西州各地,部分藏品也前往外省区收藏而来,收集到的各类实物多达10万余件,藏品的历史时间跨度近200年。他希望他的这家博物馆能成为青海省海西州内的一张闪亮名片,能给每一位来此参观的各界朋友一处展现鲜明地域特色和民俗文化的场所,更希望自己能在挖掘、保护、传承各民族文化遗产方面奉献自己的一份力量。


哈拉湖
位于青海省格尔木东北300公里郑交所,海西蒙古族藏族自治州东北方,在天峻县和德令哈市之间,海拔 4078米。哈拉湖蒙古语(哈拉淖尔)意为黑色的湖,是青海第二大湖泊,也是深藏在祁连山腹地,鲜为人知的高原咸水湖。韩牧岑
哈拉湖又称黑海,湖泊面积593平方公里,湖面海拔4077米, 整个祁连山高山区除在谷地少量有水草的地方,可供夏季游牧短暂利用外,其余地域尚不能为人类所利用。哈拉湖就是祁连山腹地水草丰美的一块地方。哈拉湖流域面积近4800平方公里,四周多雪山冰川,冰川面积89平方公里,冰川储量约5 0亿立方米,年冰川融水0.65亿立方米,年降水量200余毫米,流域内河流短小且多为时令河。主要河流有16条,其中最大河流为奥古土尔乌兰郭勒河。

哈拉湖主要植被为芨芨草、猪毛蒿、阿尔太针茅、冰草、木本猪毛菜、里海盐爪爪和牛漆姑草的高原草甸植。哈拉湖北侧海拔5826米的团结峰是祁连山脉的主峰,亦为甘、 青两省边界上最高峰,当地人称宰吾结勒或岗则吾结。位于疏勒南山东南段,北纬38°31′与东经97°46′处,为疏勒河上游谷地与哈拉湖盆地两内流水系分水岭的的最高点。地表为冰雪广泛覆盖,雪线位置高达4400米以上,有较大面积的现代冰川。

都兰海寺花海
位于海西州都兰县城东部14公里的高山草原,青海省都兰县(都兰蒙古语意为“温暖”)位于柴达木盆地东南隅。都兰县地势由东南向西北倾斜,具有典型的高寒山区与内陆盆地的地形、地质、地貌特征。海拔2675—3200米,属典型的大陆性高原干旱气候区。
海寺花海位于县城东部14公里的高山草原上,各种鲜花盛开,蔚为壮观,尤以狼毒花,野生薰衣草为多,在蓝天白云衬托下分外美丽。

克鲁克湖······德令哈市情人湖
距海西蒙古藏族自治州首府德令哈约50公里的怀头他拉草原上。“克鲁克”是蒙古语,意思是“多草的芨芨滩、水草茂美的地方”。它位于青海柴达木盆地的东部,属于微咸性淡水湖,水色清澈、湖面平静,景色绮丽旖旎。
每年初春,克鲁克湖的冰开始融化时,成群的黑颈鹤、斑头雁、鱼鸥、野鸭等珍禽,从遥远的东南亚诸岛飞到这里筑窝垒巢、生儿育女。黑颈鹤喜欢在克鲁克湖边沼泽地和芦苇丛中筑巢栖息,斑头雁、灰雁则在沙丘上垒窝居住。这里是鸟的天堂,鱼的故乡,咕咕嘎嘎的鸟鸣回荡在芦苇丛中,有着数不尽的快乐。
在柴达木盆地的东部,怀头他位草原上,有两个一大一小名叫可鲁克湖和托素湖,也叫情人湖。位于德令哈市西南30公里处,克鲁克湖与托素湖一咸一淡水域相通,人称“塔琏湖”,湖中鸟岛飞禽群集,湖畔芦荡广布,均为游览胜地。它们就象是两面熠熠闪亮的巨大的宝镜,镶嵌在浩瀚的戈壁、茫茫的草原之间。

乌兰金子海
位于乌兰县城向西南方向行车约80公里,金子海面积0.45平方公里,从湖边叉出两条河流,向东南和西南方向输送清泉常年流淌,湖的西部和西北部为沙漠。湖的东部和东南部被2米多高的芦苇所环绕端木新卉,近湖地段为百米宽的草带。
相传成吉思汗领兵经过此地时,留下的金盏化为金子海;也有传说牦牛山上下来一对金羊,在湖边饮水,尝到水味香醇甘甜,就不愿再回山而进入湖中,故称该湖为金子海。
由于金子海是由一眼甘甜的泉水日积月累而成,因此水极为清澈,如今金子海开辟了旅游线路,让游人滑沙、垂钓、戏水,观赏高原荒漠的种种自然美景,在洁白蒙古包里品尝奶茶、羊肉手抓,观看蒙古族歌舞,了解和体验民族风情,这些都会把游人带人淳朴、自然之中。

格尔木胡杨林
格尔木胡杨林是世界上海拔最高的胡杨林,背靠巍巍昆仑,面朝茫茫戈壁,春暖花开的时候它们沉默不语,秋季来临的时候它们尽情绽放。图为格尔木胡杨林美景呈现出的别样风情。

古老的海西胡杨林总是以金黄的姿态出现在摄影师的镜头里,冬日的胡杨抖落曾经灿烂的枯叶,如同尘封以往辉煌的成就,默默地刻下一道年轮,仿佛完成了一个轮回,欣然轻松。胡杨飘洒冬的沉静,随风翻舞,弥留岁月的痕迹。

俄博梁“魔鬼城” ······国内最大的风蚀土林群
青海省柴达木冷湖以南地区,形成于7500万年前的雅丹地貌总面积达2.15万平方公里,是迄今国内发现的最大的风蚀土林群,也是世界最大、最典型的雅丹景观之一。其中最宜旅游的莫过于俄博梁。这里平均海拔3260米,走进俄博梁“魔鬼城”,你才能真正体会到大自然的鬼斧神工

来到这里姚中仁,如同走进了一个神奇的魔幻世界,一个个风蚀残丘姿态各异。大自然的鬼斧神工在这里留下了让人叹为观止的奇迹。有些风蚀土林群就像一艘艘鼓满了风帆的战船;有小桥流水、亭台楼阁,有骆驼、大象、狮子、老虎等动物。还令人叹为观止的是,俄博梁一带无数风蚀残丘,如同一个个传说中的神话人物,惟妙惟肖。这里的一切都给人留下神秘莫测、奇幻万千之感。

德令哈外星人遗址
外星人遗址就坐落在咸水湖的托素湖南岸。远远望去,高出地面五六十米的黄灰色的山崖有如一座金字塔。早在上世纪90年代该地区就以外星人遗址闻名世界。
在山的正面有三个明显的三角形岩洞,中间一个最大,离地面2米多高,洞深约6米,最高近8米。洞内有一根直径约40厘米的管状物的半边管壁从顶部斜通到底。另一根相同口径的管状物从底壁通到地下,只露出管口。在洞口之上,还有10余根直径大小不一的管子穿入山体之中,管壁与岩石完全吻合,好像是直接将管道插入岩石之中一般。这些管状物无论粗细长短,都呈现出铁锈般的楬红色。而东西两洞由于岩石坍塌,已无法入内。在湖边和岩洞周围,散落着大量类似锈铁般的渣片、各种粗细不一的管道和奇形怪状的石块。有些甚至立在旁边的湖中。


不存在没有文化的民族,也不存在没有民族的文化,各种文化的承载主体永远是该民族的主体人群本身。一个民族的文化,把它客观地阐释出来,让更多的人了解它并且尊重它。作为民族文化的承载主体,我们有责任了解和坚守我们民族传统文化,并能准确地告诉世人。


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