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邪兵谱确认过眼神,魔都这几家川菜就是我喜欢的味道!还去什么成都?!-上海吃喝玩乐

确认过眼神,魔都这几家川菜就是我喜欢的味道!还去什么成都?!-上海吃喝玩乐

今天都怪你血色妖瞳,怪你太出名了,害我按捺不住内心的躁动,想要为你专门寻个机会罗泳娴,去成都亲口尝一尝你的味道。想吃川菜也不一定非要去成都,魔都这几家川菜的味道并不输于成都当地的,吃上一口就会上瘾,让你足不出沪也能吃到正宗的川菜。

品川
餐厅位于静谧的桃江路上,处处体现出古朴又精致的中国风,王俪桥布置很温暖,进门就有种老洋房家的感觉

滚石牛肉
上菜前淋上油的那一刻滋滋作响青铜王座,动静不夜深不宁静小,引得不少食客目光王嘉儒,肥牛很嫩,加了香菜孙集斌,孜然的味道,而且锅底竟然真的有石头

水煮鱼
所用材料不是外面常用的龙利鱼,应该是青鱼帝韦伯,切得很大汉骑军薄,油锅里一过就捞出游龙神雕,非常嫩,辣中带麻

老豆腐炖膏蟹
店家的看家菜,汤味鲜醇独爱残疾夫君,豆腐味美,野山菌和膏蟹的味道无孔不入的进到老豆腐中造就的美味,绝对的吃货首选

地址:徐汇区桃江路47号
人均:175元
渝信川菜(招商局店)
作为一个资深的吃货怎么可能不知道这家资深老店,恐怕算是上海川菜店的鼻祖了,当然场面自然是不能落下,直接是包了一层楼,所以基本不用担心排队就能大饱口福了

泡椒炒牛蛙
每一块都煮的细腻,就下饭来说没毛病,泡椒的辣味带着香料的清香非常入味,后劲十足,几块蛙肉就吃的眉梢都是汗水

精品毛血旺
这和普通的毛血旺的半菜半下水不同之处在于,它全部都是下水,对于无肉不欢的小伙伴们来说,这简直就是最大的福音

口水鸡
选取鸡的优质部位,口感鲜嫩,分量很足吴若石,芝麻粒很香,酱汁的调味很特别,辣度适中

地址:静安区成都北路333号
人均:95元
天辣绿色时尚餐厅
这家店并没有因为进入到口味清淡的江南而改变适应这里的特点,依然保持着原有的川菜特色清明幻河图,辣,狠辣,但是这对于无辣不欢的小伙伴来说这就是巨大的福音。

鬼冒火
很独特的菜名,其实是将小米椒埋在肉里,肥瘦相间的猪肉条干香不腻于辰辰,而且真的狠辣,不然都对不起这道菜的菜名呢

大碗菜花
这款菜品和别家口味不同,,菜花硬脆,五花肉也很焦脆,伴随着非常香的孜然味但是葱蒜有点多解伟苓,忌口的朋友慎重

酸汤肥牛
辣度霸道的半主食菜肴姜洋洋,却又让人欲罢不能,下面搭配的土豆粉更是Q弹入味,让你人不离乡就能体会到真正的四川辣

地址:卢湾区徐家汇路618号
人均:109元
本来精品川菜
陕西南路靠近进贤路韦尔乔,和MoMo牧场一幢楼,很容易找到,店内地方不大,就差不多10张桌子,但是环境不同于传统的川菜店,走清新小资路线

盐帮仔姜蛙蛙跳
有别于传统的水煮牛蛙,现杀的蛙肉被切成小块吃起来很嫩很入味,入口后辣味直接刺激味蕾菜品种还加入了姜丝,双重辣味尽显其中柯荣亮,保证爱吃辣的朋友一定会爱上它

自贡大麻鱼
大麻鱼满满一层都是花椒,够辣!鱼片很嫩,吃的嘴都麻了整体口感是麻鲜香,完全停不下来!意外的是,上面的姜丝也异常的好吃,整道菜吃起来非常爽口

自贡鲜锅兔
这道菜把鲜香麻辣发挥到极致,姜丝、辣椒统统上阵,绝对能让你品味到川菜独特的魅力,兔肉又嫩又入味,吃上一口唇齿留香

人均:128元
地址:卢湾区陕西南路35号
红辣椒
位于邯郸路财富大酒店的2楼,营业到凌晨一点秦晓秦奋,这家店一直人气很旺,除了火锅还有川菜和其他,品种齐全,整体感觉很安静,小资情调,分为很不错哦

蓉城钵钵鸡
分量十足,肉质鲜嫩沈子钰,吃进嘴里适度的麻,带有一点点的甜,既不喧兵夺主,又中和了辛辣,口味十分地道

香辣小龙虾
虾肉新鲜,辣度适中,味道丰富回味,有些许甘甜邪兵谱,完美的复合味,每一种味道都有体现武力裁决所。辣味燥,麻味虽短但是够足,甜味正好使其他味道更浓厚

口水鲶鱼
鲜滑香辣,香香辣辣,带点胡椒的味道,麻的恰到好处,鱼肉鲜嫩、加上爽脆的绿豆芽,十分爽口

地址:杨浦区邯郸路399号
人均:92元