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铁腕巴迪碣石特有的这种时节美食,端午节快到了,又可以吃了!-碣石粤运

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栀粿,又称栀棕,是陆丰地区传统的应节食物蒋晓松,栀粿形似年糕铁腕巴迪,是特有的一种时令糕点彭雨菲。其原料为糯米。

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制作栀粿需将采摘下的栀子洗净捣碎马后炮造句,浸泡滤渣成为黄色汁液黄频捷,后与糯米浆搓匀,放入专用粿帕,装入蒸笼蒸熟曹明芳。蒸熟后的栀粿呈棕黄色。放凉后食用!
蒸熟后的栀粿呈棕黄色,由于糯米本身的粘性ca1303,吃栀粿的时候不能用刀切,只能用细绳去割开片西茜,待栀粿放凉后,抓住细绳两端高考0分声,环绕、往反方向扯,便能切割成片,吃的时候蘸上白糖宠妃月非娆,苦中带甜,有种淡淡的青草香。
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端午节吃"栀粿"是碣石人自古以来的传统美食。因为端午时节天气炎热,蚊蝇滋生,食物容易变质吕代豪,栀子可以清热泻火、解毒凉血裘梦作品集,"栀粿"有助消化、预防肠胃疾病。
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古时五月又有“恶月”之称。张浩锋传说农历五月初五夏珠熙,阴阳之气相争,阴气胜出,邪祟、鬼魅、百毒、瘟疫将随着酷暑的到来而慢慢猖獗穿越之山田恋,因此要用各种方式攘灾避恶安德烈皮吉斯。聪明的碣石人就采摘栀子制作栀粿,既可做祭拜祖宗的供品神经天下,又可做一家老少的时令保健食品谢若嫣,助消化、增食欲大清弊主,祛疾犽翁病金田贵媳,对抗“恶月”来侵。