烧烤美味，怎样吃更健康？-老义乌生活圈
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很多人都是喜欢在夏季的时候吃烧烤的，而且在吃烧烤的时候我们不光要吃肉，我们现在烧烤的种类是越来越多了，其实在夏季吃烧烤有很多的注意事项。
? 绿叶菜、水果不能烤。
原来一提到烧烤，人们想到的就是烤肉、烤海鲜。但近两年，出现了不少新鲜的吃法，碧绿的菠菜、长长的韭菜、脆甜的苹果……好像什么蔬果都能烤着吃。但实际上，脆嫩的蔬菜秦亚文 ，由于是在炭火上烤，加热时间很难掌握，稍微一长，就容易烤焦，可能比肉类更容易产生致癌物。而且，蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上，但是过度加热后会使其遭到破坏。
e领卡盟? 土豆要烤半熟。
烤肉时烤些红薯、土豆、藕，既能养胃，又能增加膳食纤维，有利于平衡矿物质。但要记住，土豆一定要烤到半熟。烤得半熟的土豆片，有清肠的作用。除了土豆，一些果肉厚实的蔬菜也可以烤着吃，如洋葱、青椒、茄子、胡萝卜等，能提供丰富的膳食纤维和矿物质。
? 海鲜类必须烤久些阴宅风水学。
碳烤生耗、烤扇贝是目前最流行的海鲜烧烤吃法，但其最不安全的地方就是“外熟里生”。海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌，耐热性较强，80℃以上才能杀灭，还可能存在寄生虫卵。一般，蒸煮海鲜最安全。若非要吃烤海鲜，应尽量烤得久些。吃时最好搭配蒜和芥末，有杀菌作用。
? 烤肉用菜卷着吃。
用生的绿叶菜裹着烤肉吃，能大大降低致癌物的毒性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜，是加速排出致癌物质的“解毒酶”。吃烤肉最好配上大麦茶或绿茶朔云飞渡，最好是温热的，能解腻、保护肠胃，避免冷热交替刺激。最好不要边烤边刷酱穿越九福晋，以免摄入太多盐，肉类可先腌再烤，或是把烤肉酱加水稀释后涂抹在食材上。
上面这些都是我们在生活中要常吃的烧烤的时候的东西，只有我们多吃这些，还有在吃的时候要注意，这样我们才能吃烧烤的时候更健康。碳香-特色菜品
碳香烧烤
传承自然之道，发展烧烤文化，让顾客享受最原始的美
下面给大家介绍本店的特色菜品詹静微博，欢迎大家品尝功夫球皇！！
?包浆臭豆腐 ?：云南省红河州建水县的包浆臭豆腐比湖南臭豆腐有名，民谣云：臭豆腐，要数临安府（临安府即建水），闻着臭，吃着香，胀鼓圆圆黄灿灿，四棱八角讨人想，三顿不吃心慌慌。
糍粑： ?在四川民间一些地方，在糍粑中加入桂花捣制成月桂糍粑，蘸上炒黄豆面和白糖吃，味道清幽淡雅、甘甜爽口，别具一番风味星际争端。
烤茄子
凉拌鲫鱼
脑花：采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，火烤而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。烧烤必备良品
扇贝
生拌牛肉：采用牛肉里面最嫩的牛肉所制，每头牛身上只有两斤，亲爱的您就等着享受吧！
特色烤鱼：古人云：“食面不如食肉，食肉不如食鱼。”鱼乃水中灵杰，适合各种年龄的人食用。特色烤鱼采用鲜活鱼类现杀、现烤，经多种天然香料秘制，炒上配菜上桌。用炭火烤吃，其味独特，鲜而不腥。与各地饮食文化充分结合，融会贯通，独创出一种色泽红艳，辣、鲜、香、嫩、 回味悠然的全新之佳肴
?白灼虾： 白灼虾是广东省广州地区的一道地方传统名菜。主要食材是虾，主要烹饪工艺是白灼，“白灼”二字指的是将原滋原味的鲜虾直接放进清水里煮食。广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然虾剥壳蘸酱汁而食。
xià rì zhī gē?
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夏日之歌
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