确保节日期间肉品安全 【督查】开展专项督查-六盘山农情
元旦、春节将至王振轻，根据固原市农牧局《关于做好节日期间肉品质量安全监管工作的通知》要求，12月26-28日郑子豪，固原市动物卫生监督所抽派人员组成督查组，对各县（区）动物卫生监督所安全生产责任落实、全市畜禽定点屠宰场的进场查验、屠宰检疫、肉品品质检验、病死畜禽无害化处理等情况进行了全面督导检查。
督查显示：各县（区）动物卫生监督所对乡（镇）畜牧兽医站、对规模养殖场、对屠宰场、对活畜交易市场、对兽药经营店的安全生产责任告知到位，安全监管责任落实到场到人；各畜禽定点屠宰场严把“四关”，肉品品质检验员均在岗负责本场的肉品品质检验工作；屠宰场场区、屠宰车间的卫生消毒按照规定要求操作实施；隆德县生猪定点屠宰场对病死（害）的生猪及肉产品严格按照规程进行无害化处理，保障了广大人民群众的肉品消费安全。但也有个别屠宰场的畜禽肉产品销售去向记录不详细，肉品贩运经纪人的联系方式未全面登记，台账记录不及时。针对检查中发现的问题当场下发了整改通知书，要求限期整改。
为确陕西用友保“两节”、“ 两会”期间的肉品质量安全极品账房，维护人民群众健康安全畅晨，督查组要求：一是各屠宰场驻场官方兽医、肉品品质检验员要严把屠宰检疫检验关王严化，出场肉品必须有“两章两证”，严禁不合格畜禽肉产品进入市场销售；二是要严格落实属地监管责任和屠宰场的主体责任农门医香，严格把控畜禽进场查验关、宰前检疫关、宰后检验关和出场关陈毅锋，做到畜禽来源和肉品去向可查询、可追溯。三是各定点屠宰场要提高安全生产意识社会你球姐，采取积极防范措施杜宜骏，确保不发生安全生产事故和肉品安全事故佟承畴。四是要落实应急值班制度，确保投诉举报渠道畅通武攸德，对突发的肉品安全问题要反应迅速，果断处置。遇到重大肉品安全事故，及时上报。往期回顾：
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