硒的作用和价值-盐可戴永革
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硒的作用
1、提高免疫力
硒能增强免疫系统对进入体内的病毒、异物及体内病变的识别能力，提高免疫系统细胞增殖、抗体合成以及血液中抗体的水平，提高免疫系统细胞吞噬、杀菌的能力，从而提高机体免疫功能，从根本上提高对疾病的抵抗能力囚宠弃妃。
2、防癌抗癌
硒的营养状态与癌症密切相关。硒能抑制多种致癌物质的致癌作用三伏贴多少钱。硒是癌细胞的杀伤剂，在体内能形成抑制癌细胞分裂和增殖的内环境郑士元。癌症手术后，通过食用富硒大米后可明显控制病情恶化大清小两口，减轻化疗、放疗的毒副作用，帮助抗癌药物提高疗效。
3、保护肝脏
硒对人体的作用最初就是从证实硒对肝脏有很强的保护作用而发现的。人体肝是一个硒库，肝脏中硒浓度显著高于其它组织器官。硒是营养性肝坏死的主要保护因子。适量食用富硒大米能最终把大约90%的乙肝病毒除掉。硒是嗜酒者的保护神，适量补硒可以起到加速酒精分解代谢，进而保护肝脏。
4、抗氧化抗衰老
人体内氧化损伤是人患病、衰老的重要原因。硒能激活人体自身抗氧化系统中的重要物质稻叶浩志，控制和解消氧化损伤。硒的抗氧化效力比维生素E高500倍苗圃医学论坛。中国科学家调查发现百岁老人的硒水平是一般人的3―6倍。
5、防治糖尿病
缺硒可引起一些胰岛细胞合成及分泌胰岛素功能的原发性损害，糖尿病并发症在体内的病理反应是广泛糖基化作用和氧化损伤，抑制氧化和非酶糖化可以减轻或延缓糖尿病的并发症，而硒对其有明显抑制作用，消除糖尿病发生的病根。
6、保护心脏
补硒能降低血液粘稠度、降低血脂邱永汉，明显降低胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白水平，同时明显提高高密度脂蛋白水平，减少血栓形成。由于对心脏很好的保护作用，硒被誉为“心脏的守护神”，食补含硒高的大米有助保护心脏。古丽扎娜
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