当前位置:首页 > 全部文章 2017年12月15日
蔡妍视频慢炖鸡汤vs酥皮饼-早安卡西尼

慢炖鸡汤vs酥皮饼-早安卡西尼皇瓜 明月珰

这是一款特别接近中式家常鸡汤的食谱,只是多了一些欧式佐料和奶油,可能会更受孩子们的欢迎哦落跑王妃!

Slow Cooker Chicken Pot Pie Soup
慢炖鸡汤vs酥皮饼
制作时长4小时
供6人份


鸡胸肉(去骨去皮)(chicken breasts)
2块
盐和黑胡椒粉(salt and pepper)
适量
洋葱(切碎)(onion)
半个
大蒜(剁碎)(garlic)
2-3瓣
迷迭香(fresh rosemary)
1枝或1小撮干迷迭香
百里香(fresh thyme)
1枝或1小撮干百里香
鸡汤(chicken broth)
32 oz(937ml)
土豆(去皮切块)(russet potato)
1大个
冻豌豆胡萝卜丁(frozen peas and carrots)
2-3 Cups
面粉(flour)
2 Tablespoons
奶油(heavy cream)
1 Cup
玉米淀粉(cornstarch)
3 Tablespoons
欧芹(切碎)(parsley)
适量
酥皮(puff pastry)(详见下方Tips)
1张酥皮
单位换算请参考西餐必备工具:量勺与量杯

【1】在煮锅中放入鸡肉、盐、黑胡椒粉、洋葱、大蒜、迷迭香、百里香、鸡汤、土豆、豌豆/胡萝卜,慢火煮炖3小时。然后取出鸡肉黄频捷,切丝,放回锅中,拣出香料草丢弃田宸羽 。
【2】将面粉、奶油搅拌在一起大喜哥 ,添加到煮锅中,继续高温煮炖1小时。最后用冷水化开淀粉,加入到汤中朴惠彬,离火郭金莹 。
【3】将酥皮(详见下方Tips)切成三角形、圆形或心形,375度(190摄氏度)烘烤10-15分钟童小欣。
【4】盛汤,撒一些欧芹,并和酥皮饼干一起享用二代目风影。




配方来自:Clancy
制作及图片来自:Lindsay,https://pinchofyum.com/

酥皮(puff pastry),赵珈琪在欧美国家的超市里是以买到冷冻的半成品酥皮,蔡妍视频所以很多食谱中未说明酥皮的制作方法白文豹 ,你可以参考这个食谱酥皮三文鱼,或者用欧式面包代替元神真仙。
制作过程中有任何疑问,请加微信获得帮助:
masterskitchen
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